Kdy svázat listy česneku?

Mnoho zahradníků s bohatými zkušenostmi doporučuje vázat česnek na uzly na zahradě. Vysvětlují to tím, že díky provedenému postupu je možné zvýšit výnos, protože živiny půjdou hlavně do hlavy, nikoli do vrcholů. Na druhou stranu odpověď není tak jednoznačná. Proto můžete zkusit založit experiment tak, že na jedné posteli uvážete peříčka a na druhé je necháte v normálním stavu.

Proč vázat listy česneku na uzel na zahradě

Mnoho zahradníků sváže hlavy česneku na uzly. I když stále neexistuje jasné stanovisko, zda by to mělo být provedeno nebo ne. Hlavní plus je v tom, že pokud listy svážete, přinese to hlávkám více vody a rozpuštěných živin. Peří postupně vysychá a odumírá, takže se hlavy trochu zvětší.

Jiní zahradníci česnekové peří na zahradě nevážou. Považují to za zbytečné nebo dokonce škodlivé. Hlavní argument “proti” – listy rostlina přijímá energii fotosyntézou. A pokud je poškodíte, hlávky naopak o část živin přijdou.

Pozornost! Podvazek sám o sobě není zárukou dobré úrody.

Mnohem důležitější je poskytovat běžnou péči po celou sezónu. Rostliny potřebují pravidelnou, ale ne příliš vydatnou zálivku, stejně jako přihnojování. Důležité je pravidelné odplevelování, kypření, mulčování. Stejně důležité je vybrat si správné místo přistání – musí být suché (bez stojaté vody) a otevřené slunečnímu záření.

Musím svázat česnek poté, co se šípy zlomí

Po odstranění šípků je nutné česnek na zahradě svázat, protože to pomůže zvýšit hmotnost hlávek a mírně zvýšit výnos. Je nutné počkat, až špičky listů začnou žloutnout, a pak se pustit do práce.

Kdy vázat česnek na zahradě na uzly

Ukazuje se, že na tuto problematiku stále neexistuje jednoznačný názor. Proto můžete nezávisle provést test nastavením experimentu. Kromě toho musíte česnek na zahradě svázat pouze několik dní před sklizní – neměli byste to dělat dříve. Nejspolehlivější je zaměřit se na vnější znaky. Zkušení zahradníci radí vázat uzly v okamžiku, kdy:

• špičky vršků zežloutly;
• kůra na zubech se stává hrubší;
• šipky jsou zkroucené;
• praskající květenství v zahradě;
• stonky se mírně naklánějí k zemi (a ne jednotlivě, ale hromadně).

Důležité! Při výběru načasování, kdy je nutné vázat uzly, je třeba se zaměřit na klimatické vlastnosti regionu.

Stejné odrůdy dozrávají rychleji na jihu, s mírným zpožděním ve středním pruhu a o něco později v severních oblastech.

Kdy vázat letní česnek na hlavy

Vršky česneku na zahradě můžete svázat v různou dobu. Načasování závisí nejen na povětrnostních podmínkách konkrétní oblasti, ale také na druhu plodiny. Například letní jarní odrůdy by měly být vyvázány na konci léta. Srpen udělá. Pokud jde o zimní česnek, měl by se vázat na uzly již v polovině července.

Jak svázat česnek na zahradě

Vázání česnekových listů do uzlů se provádí přímo na zahradě. Postup je jednoduchý – zvládne ho i začínající letní obyvatel. Pokyn je následující:

1. Připravte prořezávač nebo ostrý nůž, ošetřete čepele slabým roztokem manganistanu draselného nebo jiného antiseptika.
2. Odstraňte šipky za 3-5 dní (to se provádí pouze u zimních odrůd – jarní odrůdy nepotřebují předběžnou přípravu). Šipky se nevytahují ručně. Jsou řezány nožem pod úhlem 45 stupňů. Navíc to není nutné dělat pod kořenem – je lepší nechat malé pahýly vysoké 3 cm.
3. Po odstranění šipek se všechna zeleň k sobě sváže. Je třeba pracovat opatrně, aby se vršky moc nepomačkaly a netrhaly.
4. Pokud vrcholy nejsou příliš dlouhé a je obtížné je svázat, jsou listy zkrouceny do uzlu pomocí turniketu, složené na polovinu nebo tkané do copu.
5. Pokud jsou peří naopak příliš vysoké, lze je svázat ne do jednoho, ale do dvou uzlů najednou.
6. Další možností je spojit vršky sousedních rostlin k sobě tak, aby byly listy navzájem těsně propleteny. Nezáleží na tom, kterou metodu zvolit, hlavní podmínkou je bezpečně zkroutit peří a nepoškodit je.

Pozornost! Musíte pracovat pouze v rukavicích.

Faktem je, že listy v důsledku přestávky dávají šťávu, která může dráždit pokožku. Proto je lepší se přímému kontaktu vyhnout.

Závěr

Svázat česnek na zahradě, nebo ne, je nejednoznačná otázka. Argumenty „pro“ lze nalézt ve prospěch obou pozic. Navíc je důležité pochopit, že tento postup není rozhodující pro zvýšení výnosů. Chcete-li shromáždit hodně česneku, měli byste zajistit normální zavlažování, pravidelné krmení, uvolňování půdy a další opatření pro péči.

Zimní česnek se obvykle sklízí od konce července do srpna (3). Je však obtížné pojmenovat konkrétní data, protože doba zrání závisí na řadě faktorů: v jaké oblasti se pěstuje, jak přezimovala, jaké bylo počasí v první polovině léta (v chladném počasí úroda dozrává déle, za teplého počasí rychleji), jak bylo o něj pečováno. Existují však 3 příznaky, které vám pomohou pochopit, že je již zralý:

• film na květenství-šípky se začíná trhat a venku se objevují vzduchové cibulky (většinou se česnekové šípky doporučují vylamovat – tím se zvyšuje výnos o 30 – 40% (1), ale vždy se vyplatí nechat pár květenství, která budou být jakýmsi majákem a říkat vám čas sklizně);
• spodní listy začínají masivně žloutnout (4);
• vnější šupiny česnekových cibulek vyschnou – to lze pochopit, pokud vykopete několik rostlin.

Pokud je suché počasí, neměli byste se sklizní spěchat – týden navíc, který cibule stráví v zemi, jim umožní úplně dozrát a budou lépe skladovatelné. Ale pokud prší, musíte česnek vykopat co nejdříve – při prvních známkách zrání (3). Čím déle zůstanou ve vlhké zemi, tím je pravděpodobnější, že zahnívají.

Se sklizní byste však neměli příliš otálet ani za suchého počasí – přezrálé cibule se během sklizně rozpadají na jednotlivé stroužky a ztrácejí svou trvanlivost (2).

Čas sklizně česneku

“Abyste pochopili, kdy sklízet česnek, je lepší zaměřit se na vnější znaky,” vysvětluje kandidát na zemědělství Sci., vedoucí výzkumný pracovník, Laboratoř výběru a produkce semen cibulových plodin, Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny“ Timofey Seredin. – Pokud 2/3 vrcholů zežloutly a obal květenství popraskal, je čas kopat.

Termíny lze také zhruba určit, ale je třeba chápat, že se jedná pouze o přibližná data, v různých letech se mohou lišit.

Ve středním pruhu

Ve středním pruhu je optimální období pro sklizeň česneku od 20. do 25. července.

V černozemské oblasti

V tomto regionu můžete česnek kopat brzy – od 15. do 20. července.

Na okraji Moskvy

V moskevské oblasti se česnek obvykle kope od 20. do 27. července.

V Uralu

Na Uralu zimní česnek dozrává později, termíny sklizně mohou dosáhnout až 28.-29. července.

Na Sibiři

Na Sibiři je načasování sklizně zimního česneku stejné jako na Uralu – do 28. – 29. července.

Jak kopat česnek

Česnek okopávejte lopatou ze strany rozteče řádků, abyste nepoškodili cibulky. Obvykle stačí mírně zvednout vrstvu země a vytáhnout rostlinu za stonek – lze ji snadno odstranit z půdy spolu s žárovkou.

Pokud je česnek zasazený dost natěsno, pak je výhodnější ho okopávat vidlemi – je tak menší šance na poškození cibulí.

Jak sušit česnek po sklizni

Česnek je nutné sušit i s natě! Během procesu sušení se živiny z listů přenášejí do cibule, čímž dodávají cibuli hmotu, chuť a výhody (3). Navíc jsou pak užitečné pro správné skladování.

Vykopaný česnek se položí v jedné vrstvě – nejlépe na čerstvém vzduchu, ale pod přístřeškem (3), ve stínu. Stříška také chrání před deštěm. Pokud to není možné, pak jej můžete sušit v domě, spíži, chodbě nebo na půdě.

Optimální doba, po kterou má česnek čas úplně zaschnout, je asi 5 dní (3). Po vysušení se kořeny odříznou od cibulek. A listy, pokud má být česnek skladován na chladném místě, jako je lednice nebo sklep. A pokud je v teplé místnosti (tato možnost skladování také probíhá), výhonky a listy by měly být ponechány.

Oblíbené otázky a odpovědi

Zodpovězené otázky o sklizni a skladování česneku kandidát na zemědělství Sci., vedoucí výzkumný pracovník, Laboratoř výběru a produkce semen cibulových plodin, Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny“ Timofey Seredin.

Jak rozeznat jarní česnek od zimního

Jarní česnek má v cibuli hodně stroužků, v průměru – 12 – 14, ale někdy až 20 kusů. A jsou menší. Zimní jich má méně – 6 – 10 a jsou větší. A jarní česnek nestřílí na 95 %.

Jak ukládat česnek

Česnek je lepší skladovat při teplotě 2 – 4 °C. Jarní česnek je zahrnut, ale po 8. březnu je třeba cibule určené k výsadbě přenést do teplé místnosti s teplotou 18 – 20 °C. A v takových podmínkách skladujte až do výsadby – do 3. dekády dubna – první dekády května.

Kdy kopat jarní česnek?

Jarní česnek se ryje později než česnek zimní, ve třetí desítce srpnových dnů – prvních deset zářijových dnů.

zdroje

1. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
2. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
3. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
4. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.