Je možné pěstovat ředkvičky na balkóně?

Zelináři, kteří rádi experimentují, pěstují spoustu věcí na bytových parapetech a balkonech. Ale ředkvičky na balkoně, jejichž pěstování bylo organizováno správně, mohou být chutné a šťavnaté. Samozřejmě, abyste získali ovoce, budete se muset seznámit se všemi složitostmi pěstování plodiny doma a zjistit, které odrůdy lze použít.

Výběr třídy

K pěstování ředkviček doma mě inspirovala kamarádka, která žije v Itálii. Jako experiment zasela ředkvičky do hluboké misky a získala vynikající úrodu a poslala fotografii, aby ukázala své pěstitelské dovednosti.

Přirozeně jsem si také chtěl vyzkoušet. Důležitým bodem je výběr vhodných semen mezi všemi odrůdami, měli byste věnovat pozornost těm, které nejsou náchylné k výhonkům a kvetení, které se nebojí sucha a nedostatečného osvětlení.

Našel jsem několik rad, že nejlepší možností je zvolit super rané odrůdy nebo odrůdy určené do uzavřeného terénu:

Diego F1 je velkoplodý hybrid se šťavnatými, křupavými plody, jejichž průměr dosahuje 5 cm, vyžaduje 18 až 25 dní na zrání, dobře snáší chladné počasí;
Champion, sklizeň lze sklízet 25. den, nevadne a není náchylný k tvorbě dutin uvnitř ovoce;
16 dní – odrůda s nejkratší dobou zrání, plody jsou šťavnaté, jasně červené, vyžadují včasnou sklizeň;
Francouzská snídaně – má jasně růžové plody, zachovává si svou prezentaci a dobrou chuť po dlouhou dobu;
Zarya se vyznačuje tmavě červenými hladkými plody, velmi šťavnatými, s ostrou chutí, lze je pěstovat v otevřeném terénu a sklenících;
Zhara je velmi produktivní odrůda s velkými plody. podlouhlý, šťavnatý, dlouhá trvanlivost;
Greenhouse Gribovsky – odrůda s dobrou chutí, jasně červené plody, sněhově bílá dužina;
Sora je velkoplodá a světlá. s příjemnou chutí, obchodní vlastnosti jsou po zrání zachovány po dlouhou dobu.

K získání plnohodnotné kořenové plodiny těchto odrůd trvá 16 až 25 dní, výpočet začíná od okamžiku výskytu prvních výhonků.

Pěstování ředkviček na balkoně: pokyny krok za krokem

Aby vás výsledek vaší práce potěšil velkou kořenovou zeleninou, a nejen bujnou zelení nadzemní části, budete muset dodržet následující doporučení.

Vezmeme nádobu s hloubkou větší než 15 cm, může to být balkónový truhlík, květináč, plastová nádoba, miska. Nezáleží na tom, z jakých materiálů je vyroben, ale dno musí mít otvory pro odvod vody a je také nutné položit drenážní vrstvu, kterou lze použít jako expandovanou hlínu nebo kousky polystyrenové pěny.

Půda pro výsadbu ředkviček byla úrodná, volná, s neutrální kyselostí. Rostliny onemocní v mírně kyselé půdě.

Substrát jsem si připravil sám, smícháním zeminy ze zahradního záhonu, rašeliny, písku a humusu stejným dílem. Pokud není humus, kompost poslouží dobře. Před setím byla semena dezinfikována a půda byla rozlita roztokem manganistanu draselného (můžete však použít Fitosporin).

Semena ředkvičky klíčí rychle a přátelsky, ale je lepší zasít naklíčená semena, protože doma je nerozumné vysévat záhony a poté rostliny prořídnout. Výsevem naklíčených zrn budete mít jistotu, že každé z nich vyraší.

Pro klíčení semínek budete potřebovat malý talíř, na který můžete položit papírový ubrousek, navlhčit ho a stejným ubrouskem přikrýt rozložená semena. Horní část talíře může být pokryta celofánem, aby se vlhkost odpařovala pomaleji. Semínkům bude trvat několik dní, než vyklíčí. V případě potřeby lze ubrousky dodatečně navlhčit, neměly by vyschnout.

Při plnění květináčů zeminou nepřidávám zeminu až po okraj, protože. Během procesu pěstování může být nutné přidat sazenice;

Substrát v nádobě by měl být navlhčen a otvory by měly být vytvořeny jeden a půl centimetru hluboké. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 5 x 5 cm, rozprostřená semena se posypou zeminou a plodiny se znovu navlhčí rozprašovačem.

Pro udržení vysoké vlhkosti byla nádoba zakryta plastovým obalem a uchovávána při pokojové teplotě, i když za ideální jsou považovány hodnoty v rozmezí + 18 + 20 C.

Pěstování ve vaničkách a plastových lahvích

Narazil jsem na informace o pěstování ředkviček na balkóně ze semínek ve vaničkách od vajec. Ale tato možnost výsevu může být účinná v podmínkách otevřené půdy, kdy je dno vyříznuto do buněk.

Pokud plánujete pěstovat ředkvičky ze semen na parapetu, pak bude půda v buňkách příliš málo na to, aby se rostliny plně rozvinuly. Kazety budete muset nainstalovat do krabice naplněné zeminou, to znamená, že zabere spoustu dalšího místa.

Mohu poznamenat, že jsem viděl online recenze o této možnosti, experimentátoři nebyli schopni dosáhnout očekávaných výsledků. Tuto metodu jsem se neodvážil použít.

Je racionálnější používat plastové lahve pro pěstování ředkviček, které budou muset být nakrájeny na polovinu a naplněny půdou. Nezapomeňte udělat otvory na dně domácí nádoby, budou potřeba k vypuštění přebytečné vody. Láhve by měly být umístěny v zásobníku.

Pojďme se podívat na užitečné video o pěstování ředkviček na balkóně:

Pokyny pro údržbu

Při dodržení podmínek údržby lze první výhonky pozorovat po 2-5 dnech, v závislosti na tom, zda bylo provedeno klíčení nebo ne. Jakmile se objeví klíčky, film by měl být odstraněn a nádoby by měly být přemístěny na chladné a dobře osvětlené místo.

Zalévání se provádí, jakmile půda vyschne. Teplota přes den by měla být vyšší než v noci.

Přestože jsou ředkvičky klasifikovány jako rostliny krátkého dne, osvětlení je stále důležité pro její normální vývoj. Optimální délka denního světla je od 10 do 12 hodin. Ukazuje se, že na jaře a na podzim můžete umístit nádobu s rostlinami na okna směřující na různé světové strany, a to nejen na jih.

Pokud se ředkvičky pěstují na parapetu. pak byste měli vzít v úvahu, že rostlina nemá ráda teplý a suchý vzduch, radiátory ústředního topení budou muset být zakryty, samotný hrnec bude muset být izolován od parapetu, aby se neohřál.

Pokud plánujete pěstovat ředkvičky doma v zimě, pak se předem postarejte o organizaci vysoce kvalitního osvětlení pomocí fytolamp nebo plnospektrálních LED osvětlovacích zařízení.

Pamatujte, že nedostatek světla způsobí natažení rostlin. Příliš dlouhé hodiny denního světla povedou k sevření.

Pokud je chyba zaznamenána včas, lze situaci s podlouhlými sazenicemi napravit nasypáním zeminy do nádoby.

Ideální teplota pro růst ředkvičky:

během dne od + 10 do + 15 C by indikátor neměl překročit + 22 C;
v noci od + 5 do + 10 C, pokud je to velmi obtížné, pak alespoň + 15.

Je třeba vzít v úvahu, že během období vývoje před tvorbou kořenové plodiny je požadovaná teplota nižší než v období aktivní tvorby.

Zvýšené teploty téměř vždy vedou k tvorbě výhonků, při nedostatku dostatečného osvětlení bude rostlina s největší pravděpodobností vytvářet pouze vrcholy.

Moje zkušenost ukazuje, že je mnohem jednodušší pěstovat ředkvičky ze semen na balkoně na parapetu je obtížné vytvořit vhodnou vlhkost a zajistit teplotu potřebnou pro vývoj rostliny, protože Teplota našich baterií není regulována, rostliny trpí horkem.

Zalévání by mělo být prováděno mírně; nadměrná vlhkost může způsobit vývoj hnilobných procesů. Použitá voda se usadí a zahřeje na teplotu místnosti. Během období tvorby kořenových plodin se zalévání zvyšuje týden před očekávanou sklizní, snižuje se na 2-3krát týdně.

Pamatujeme si, že ředkvičky jsou rostlina, která nepotřebuje hnojit.

Ředění plodin bude vyžadováno, pokud jsou semena rozmístěna po celé ploše nádoby. Po objevení druhého pravého listu se odstraní všechny slabé rostliny, vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 5 x 5 cm.

Kdy a jak sklízet

Načasování sklizně se určuje podle růstu plodů, u ultraraných odrůd může dojít k 18 dnům po vzejití, u středních a pozdních odrůd = 20-30 dnů. Pokud se ředkvičky pěstují v bytě nebo na balkoně, může dojít ke zpoždění dat zrání z důvodu porušení požadavků na podmínky údržby rostlin.

Sklizeň by měla být sklizena včas; ponechání ovoce, které přestalo růst v zemi příliš dlouho, vede k ztvrdnutí slupky, tvorbě dutin uvnitř a vzhledu hořké chuti.

Pokud jsou vytvořeny stanovené podmínky, můžete ředkvičky pěstovat na parapetu nebo na vyhřívaném balkoně téměř po celý rok, samozřejmě kromě léta.

Pojďme se podívat na další video s užitečnými tipy pro pěstování ředkviček na parapetu:

V létě lze ředkvičky pěstovat na otevřených záhonech a na trhu je její cena v letní sezóně docela dostupná pro každého.

Současně byl zaveden do kultury na opačných koncích euroasijského kontinentu. Letěl do vesmíru – a zároveň ve skutečnosti nemá své vlastní jméno (v latině radix jednoduše znamená „kořen“). Navíc nejde ani o samostatný druh, protože v rámci moderní klasifikace pochází celá řada odrůd ředkviček – včetně těch hybridů, jejichž semena naše obchodní společnost Arsenal of Goods nabízí ke koupi za nízké ceny – z divokých odrůd jedné jediné druh: ředkev.. Ale ředkvičky (v každodenním životě jako velká kořenová zelenina) jsou na našich stolech poměrně vzácným hostem, ale malé červené, růžové, fialové, žluté a bílo-růžové ředkvičky jsou mnohým velmi známé. Toto je jedna z prvních zelenin, skutečná chuť jara, znamení, že rýma konečně pominula a přichází štědré, mírné léto. Musíte však počkat, až se oteplí, abyste si mohli vychutnat své oblíbené kořeny? Na rozdíl od všeobecného mínění vůbec ne: pěstování ředkviček na okenním parapetu není o nic obtížnější než jejich pěstování na volné půdě. A z pohledu konečných výsledků nebude rozdíl mezi sklizní sesbíranou z květináčů a sklizní získanou ze záhonů. Takže pokud si budete přát, můžete se potěšit pikantním doplňkem k vašim obvyklým pokrmům, čerstvým vitamínovým salátům a kulinářským experimentům s kuchyněmi různých zemí (Raphanus sativus se pevně etabloval zejména v kuchyňských tradicích Francie, Japonska a Mexikem). Kromě toho mezi moderními hybridy nejsou jen rané, ale ultra rané, které přinášejí sklizeň během několika týdnů. Mimochodem, právě pro neuvěřitelně krátkou vegetační dobu a také pro možnost konzumace kořenové i zelené se tato zelenina stala vesmírnou zeleninou – úspěšně se pěstovala v rámci studia vlastností rostlin kultivován v podmínkách nulové gravitace na Mezinárodní vesmírné stanici. Pokud jde o původ z různých částí Eurasie, zde se zabýváme jednou ze záhad této zeleninové plodiny. Faktem je, že není jisté, kdo přesně, kdy a kde poprvé obdržel z nasazené ředkvičky její zmenšenou (a celkově chuťově vylepšenou) kopii. Asie si nárokuje palmu, už jen kvůli tomu, že v Číně se kromě ředkviček, daikonu a loby hojně pěstují i další dva poddruhy Raphanus sativus; a právě z asijských zemí tato rostlina nakonec pronikla do ruských zahrad. O postavení průkopníků v otázce technologií pěstování ředkviček mezi Číňany se přitom Japonci přou (mimochodem, i současná klasifikace produktů implikuje klasifikaci jednoho ze tří typů – evropské, čínské nebo japonské odrůdy). Na druhé straně existují důkazy, že tuto zeleninu dobře znali a hojně využívali Egypťané a staří Řekové (a že právě z Egypta se dostala do Řecka a odtud o staletí později k Francouzům a dalším národům Západní Evropa). Je zvláštní, že ředkvičky nelze nalézt ve volné přírodě nikde na planetě, ale kultivované formy se pěstují v mírných pásmech všech kontinentů. Mimochodem je to také skromný, neúnavný pracovník ve věci značení výsadeb. Tato okopanina se díky své schopnosti velmi rychlého rašení ukázala jako velmi užitečná při označování záhonů semeny, která již delší dobu „sedí“ v zemi, což plevele často předhánějí v klíčení. Za tímto účelem se semena stejné mrkve nebo cibule smíchají s ředkvičkami, a protože klíčky z ředkviček vycházejí již druhý nebo třetí den po výsevu, dokonale „signalizují“, kde přesně v zahradě bude mrkev nebo cibule. houštiny, a kde mohou být bezpečně vysazeny odplevelování a ničení mladého plevele. Vzhledem k tomu, že plodina potřebuje k úplnému dozrání v průměru jen tři až pět týdnů, bude odstraněna z místa ještě dříve, než její „slušnější“ sousedé začnou přibírat na váze a začnou potřebovat více místa. Takový smíšený výsev je použitelný i doma – zejména pokud byly složky pro půdní směs odebrány ze zahrady a nebylo možné je před výsadbou důkladně připravit (včetně kalcinace nebo napařování). Díky tomu si celá řada hybridů Raphanus sativus bude na parapetu dobře rozumět s různým kořením a dochucovadly, která mají delší vegetační dobu. Rané odrůdy dozrávají za 22-25 dní, pozdní odrůdy za 40-45 dní. Mimochodem, při výběru, která ředkev je lepší, vezměte v úvahu, že celou současnou rozmanitost odrůd lze rozdělit do dvou velkých skupin: roční a dvouletá. Ti první produkují ovoce i semena během jednoho roku; ty poskytují v prvním roce tržní okopaniny a jejich semena dozrávají teprve ve druhém roce. Nebylo by od věci připomenout, že plochá, oválná, kulatá, vřetenovitá kořenová zelenina je nejen pikantní chutí, ale také přirozenou zásobárnou vitamínů. Obsahují zejména slušné množství vitamínů A, C, B (B1, B2, B6), dále železo, fosfor, draslík, vápník, hořčík, sodík a fluor. Navíc se jedná o jednu z těch rostlin, které při pěstování nebudou vyžadovat žádné starosti se sazenicemi ani složitou péči – příroda se již postarala o přežití vzácných kořenů, takže zahradník může poskytnout jen minimální péči a nechat proces nabrat svůj vlastní kurz. Mimochodem, sadební materiál zůstává životaschopný po dobu pěti až šesti let a pouze 7-10 gramů z něj obsahuje asi tisíc semen, která lze použít k výsevu až tří metrů čtverečních. V souladu s tím bude při pěstování doma stačit i jeden sáček – a zde s největší pravděpodobností budou potíže s výběrem odrůdy, protože díky úsilí chovatelů bylo vyvinuto mnoho variací s jemnými chuťovými odstíny a bohatou barevná paleta (pro někoho je například prostě estetičtější jíst „klasickou“ růžovou kořenovou zeleninu a někdo by naopak rád podával na stůl žluté nebo fialové formy, protože jsou zajímavější zdobení nádobí). Odrůdy, které se vám líbí, s výjimkou F1 hybridů (ty buď nevytvářejí semena vůbec, nebo produkují absolutně sterilní), lze následně pěstovat samostatně. Chcete-li to provést, stačí nechat kořenovou plodinu dozrát, poté z ní odříznout všechny listy, ponechat pouze 3–4 cm stonků a počkat, až se objeví stopka. Když lusky květních stonků zežloutnou, otrhají se a nechají dozrát. Zcela vysušené a vyzrálé lusky se snadno hnětou rukama a semena se oddělují od suché slupky. Nebo si můžete jednoduše zakoupit sadební materiál stejné značky – konkrétně naše obchodní společnost Arsenal Tovarov prodává za nízké ceny široký sortiment semen ředkviček od důvěryhodných výrobců s dlouhodobou pověstí, což zajišťuje vysokou klíčivost a přesné odrůdové sladění. Výsev se provádí do dobře navlhčené půdy, semena se rozsypou po povrchu a přikryjí se 1-1,5 cm vrstvou půdy. Klíčení začíná již při +2-3°C a optimální teplota je +16-18°C. Mladé výhonky přitom snesou zpětné mrazy do -2-3°C a dospělé rostliny se nebojí ani silnějších nachlazení, až -4-6°C. Doma jim to však stále nehrozí, ale nádoby s rostlinami můžete klidně nechat na chladném, zatepleném balkóně nebo lodžii. Ředkvičky navíc vůbec nesnášejí vysoké teploty, dřevnatí z nich a získávají hořkost – proto se v komerčním a tržním zahradnictví tato plodina nikdy nevysévá uprostřed léta; místo toho praktikují kultivaci ve třech nebo čtyřech vlnách od dubna do začátku června a poté několik dalších výsadeb od konce července do začátku srpna až do konce září. Stejně jako ostatní plodiny vhodné pro pěstování na okenním parapetu můžete vysévat „s rezervou“ (pak se ve fázi prvního listu sazenice prořídnou a ponechávají mezi nimi vzdálenost 2-3 cm), ale bez ohledu na to jaké odrůdy ředkvičky si vyberete, tato zelenina Semena jsou poměrně velká, takže odborníci doporučují je vysévat jednotlivě. Tato nádherná kořenová zelenina je nenáročná na půdu, i když dobře reaguje na sypké, živné směsi s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Můžete pro něj připravit téměř jakýkoli typ půdy, ale musíte si uvědomit, že při pěstování ředkviček nepoužívejte čerstvý hnůj – jinak bude plodina uvnitř prázdná; Poslouží pouze dobře shnilá organická hmota. Kromě toho musí být půda nasycena dusíkem (nebo bude muset být přidán během vegetačního období): nedostatek dusíku ovlivňuje růst a vývoj, listy žloutnou. Pokud listy zůstanou zelené, ale kořenová plodina stále nechce nasadit, je nedostatek draslíku. Naštěstí se díky stejně krátkému vegetačnímu období „signály“ o takových nedopatřeních objevují velmi rychle a rostliny neméně rychle reagují na aplikaci vhodných hnojiv. Kromě toho bude nutné výsadbu pravidelně zbavovat plevele a každých pět až šest dní pečlivě kypřít, aby byla zachována prodyšnost půdy. Pokud je půda obecně druhořadá, pak je dostatečná zálivka a světlo klíčovými faktory pro úspěšné pěstování vlastních ředkviček. Tato plodina je skutečným podavačem vody, takže v suchém, horkém počasí na otevřeném terénu se zalévá dvakrát denně, ráno a večer. Z hlediska indoor pěstování to znamená, že pokud je vzduch v domě či bytě velmi suchý, nebo topení příliš horké, budete muset dbát na to, aby byla půda vlhká. Bez vody se nevyvine kořen, případně rostlina vyraší úplně šípky, nemluvě o tom, že nakonec může ztratit prezentaci – pěstujte např. volně nebo houževnatě, zatímco kvalitní Raphanus sativus by měl být šťavnatý a hustý. Odborníci zdůrazňují, že za nepříznivých podmínek stačí pouhé tři až čtyři hodiny „žízně“, aby byla sklizeň bez chuti. Mimochodem, kupované ředkvičky v tomto ohledu mohou dokonale vyprávět o své minulosti: pokud na ně prodejce šetřil vodou, budou hořké a tvrdé, a pokud prasknou, znamená to, že byly přemokřené. Stejná zásada dostatku a nikoli přehnané štědrosti platí pro světlo. Dlouhé denní hodiny mají za následek předčasné kvetení a tvorbu semen místo chutné zeleniny. Zkušení zahradníci poznamenávají, že na otevřeném prostranství musí bojovat s problémem přílišného světla výsadbou tak, aby byli část dne ve stínu. Doma je tento faktor mnohem snáze ovladatelný – například nedostatek přirozeného slunečního záření na parapetu lze snadno kompenzovat instalací fytolamp (takové jednotky můžete zakoupit například u nás v obchodní společnosti Arsenal of Goods), a přebytku slunce se zabrání zakrytím nádob rostlinami. Mimochodem, pokud vám klimatická zóna umožňuje neuchýlit se k umělému doplňkovému osvětlení, měli byste se stále ujistit, že rostliny dostávají stejné množství slunce – za tímto účelem se nádoby s výsadbou na parapetu pravidelně obracejí ke sklu, nejprve jedna strana, pak druhá. V průměru je zapotřebí asi 14-15 hodin denního světla, aby se objevila stopka, pak organické látky vytvořené v listech během fotosyntézy zcela přejdou na tvorbu stopek.