Je možné jíst sušenky během půstu?
Člověk dodržující půst v tomto období pečlivě sleduje nejen čistotu myšlenek a chování, ale i čistotu jídla. Půst ukládá určitá omezení, celý seznam produktů je zakázán. Půst však není hladovka. Při správném přístupu a dostatečné informovanosti se postní nabídka nestane jednotvárnou a hubenou.
Ovesné sušenky: jak si udělat radost v postní době
Nezáleží na tom, jaký půst, například vánoční nebo velký půst, je to vždy doba duchovního rozvoje, sebepoznání a uvědomění si své osobnosti.
K výživě během půstu je třeba přistupovat zodpovědně a je třeba ji pečlivě zvážit. Obecně platí, že libové potraviny jsou produkty rostlinného původu, potraviny živočišného původu jsou zakázány. V tuto dobu můžete jíst zeleninu, ovoce, obiloviny, houby, ořechy, med, luštěniny, domácí konzervy a postní pečivo.
Seznam potravinových omezení v období půstu může snadno vyděsit, zvláště ty, kteří drží půst poprvé. Zdá se, že se nic nesmí, nicméně seznam omezení není nijak zvlášť dlouhý: maso, ryby a mořské plody, alkohol, jakékoli mléčné a kysané mléčné výrobky, vejce.
Postní ovesné sušenky: co je speciální?
V postní době tedy není vůbec nutné vzdávat se pečení. Postní pečivo je na seznamu povolených produktů. Nicméně stojí za to pochopit, zda nějaké pečivo odpovídá této definici a jak si vybrat správné sušenky.
Skvělou variantou této pochoutky jsou libové ovesné sušenky. Snadno si ho připravíte sami, speciální vlastnosti mají například libové ovesné sušenky se sušeným ovocem a ořechy, recept je nejen nízkokalorický, ale i zdravý.
- 400 gramů ovesných vloček;
- 200 mililitry vody;
- 150 gramů sušeného ovoce (datle, sušené meruňky, sušené švestky, rozinky);
- 100 gramů vlašských ořechů;
- 50 gramů sezamových semínek;
- 50 mililitrů rostlinného oleje;
- 1 lžíce cukru;
- 1 polévková lžíce citronové šťávy;
- Xnumx špetka sodovky;
- 1 špetka soli.
Všechno sušené ovoce by se mělo umýt a nakrájet: sušené meruňky, sušené švestky, datle a rozinky. Ořechy také nakrájíme na malé kousky a přidáme k sušenému ovoci. Dále je potřeba přidat vločky a sezamová semínka a důkladně promíchat. Vyhnete se tak hrudkám v sušenkách a pochoutku rovnoměrně rozmístíte.
Dále smíchejte teplou vodu a rostlinný olej a důkladně promíchejte. Vločky zalijeme sušeným ovocem a znovu promícháme. Přidejte sůl, cukr a sodu uvařenou s citronovou šťávou. Důkladně promíchanou směs nechte 15 minut odpočinout.
Budoucí sušenky dáme oválný tvar, plech pokryjeme speciálním papírem a navrch položíme budoucí pochoutku. Dezert by měl být v troubě 15 minut na 200 stupňů. Dobrou chuť!
Postní ovesné sušenky, neméně chutné než domácí, lze v Moskvě, Petrohradu a dalších velkých městech koupit v hotové podobě. Na polici obchodu hned poznáte sušenky „Khlebny Spas“, které můžete použít o postní době – mají na sobě velkou červenou nálepku. (Cookies prodávají velké obchodní řetězce jako Pyaterochka, Lenta, Metro atd.).
Například jednou z vynikajících pochoutek pro naše zákazníky byly libové ovesné sušenky „Assorted Cereals“. Tento produkt obsahuje maximální množství zdravých obilovin a semen. Sušenky jsou obohaceny o vitamíny a mikroelementy, obsahují ovesnou, pšeničnou a žitnou mouku, lněná, sezamová a slunečnicová semínka a také ovesné a ječné vločky.
