Je možné jíst bobule Goji před spaním?

To řekl čínský mudrc Lao Tzu. Nebeská říše, země filozofů, buddhismu a velkých vynálezů, nepřestává udivovat svět novými objevy. Jednou z nich jsou plody goji, zásobárna vitamínů a živin. Plody Goji rostou především v Číně, Tibetu, Mongolsku a Himalájích. Tam se tyto bobule sbírají a suší, aby se později používaly k léčbě různých onemocnění, včetně bolestí hlavy. A. Asijská medicína používá Goji jako celkové tonikum na posílení imunity a z těchto plodů připravuje speciální nápoj, který se nazývá Goji. Tyto bobule se také pěstují v Rusku

Navzdory skutečnosti, že bobule Goji jsou malé velikosti, obsahují obrovské množství makro a mikroelementů nezbytných pro lidské tělo. Takže v 50 gramech takových bobulí můžete najít 35 gramů sacharidů, 10 gramů bílkovin, ani kapku nebo gram cholesterolu nebo nasycených tuků a pouze 15 kalorií. Pokud jde o obsah aminokyselin a živin, vědci napočítali v plodech Goji až 20 různých aminokyselin a 30 živin a také celou sadu mononasycených a polynasycených kyselin, díky nimž se složení těchto bobulí podobá složení přírodního olivového oleje. Tyto bobule obsahují také mikroelementy, jako je železo, selen, fosfor, zinek, vápník a měď. Jsou zde vysoké koncentrace vitamínu A, C a E. V obsahu kyseliny askorbové jsou tedy plody Goji před pomeranči, v obsahu železa před špenátem a v množství antioxidantů červené hrozny jsou na tom z hlediska obsahu beta-karotenu daleko za nimi;

Vzhledem k tomu, že bobule Goji obsahují velké množství přírodních antioxidantů, které mají schopnost pohlcovat volné kyslíkové radikály, budou tyto bobule užitečné všem, kteří chtějí být zdraví a nejen se mladí cítit, ale také být. Vědci navíc tvrdí, že pravidelná konzumace těchto plodů má příznivý vliv na duševní procesy, omlazuje lidský organismus, zlepšuje náladu a zlepšuje kvalitu spánku. Navíc takové bobule chrání naše játra před negativními vlivy, snižují hladinu cukru v krvi (velmi důležité pro ty, kteří trpí cukrovkou), brání vzniku rakoviny a snižují hladinu špatného cholesterolu v těle. Goji jsou produkty, které nepodléhají zkáze, lze je snadno skladovat v lednici po dobu několika měsíců. Z hlediska obsahu vitaminu C je produkt 500krát vyšší než pomeranč! Přidejte k tomu vitamíny B a vitamín E. A je to tady – tajemství dlouhověkosti čínských mudrců.

Čínská tradiční medicína již dlouho ví o blahodárných vlastnostech plodů Goji a používá je, jak jsme psali výše, k léčbě různých onemocnění. Například pomocí odvarů z takových bobulí se zastavuje krvácení z nosu, léčí se malárie, rakovina, nemoci oběhového systému, halucinace, tinitus a nemoci dýchacích cest. Existuje také velké množství receptů, které takové bobule obsahují a které pomáhají zbavit se onemocnění ledvin a jater, čistí krev a posilují svaly a kosti. A čínská medicína také používá bobule Goji ke zlepšení zraku.

A to vše díky tomu, že takové bobule obsahují tak speciální látku, jako je zeaxanthin – je to speciální sloučenina, která přímo souvisí s aktivitou vitaminu A. Tento vitamin A je součástí oční tkáně a právě on brání rozvoji změny související s věkem na sítnici očí. Proto nám konzumace plodů Goji může ulevit od makulární degenerace a degenerace sítnice. Číňané také vědí, že bobule Goji jsou silné přírodní afrodiziakum, které zvyšuje sexuální touhu a reguluje uvolňování růstových hormonů a pohlavních hormonů.

• Pokud muž pravidelně měsíc pije čaj z plodů Goji a přidává je do své hlavní stravy, pak se jeho mužská plodnost zvýší a v důsledku toho se sníží pravděpodobnost početí syna, pokračovatele rodu a příjmení. docela vysoká.
• Pití čaje s plody Goji zlepšuje spánek, nicméně tento čaj byste měli pít ráno a ne před spaním. Podívejte, nenechte se zmást!
• Čaj s takovými plody také pomáhá chránit naše tělo před vystavením škodlivým ultrafialovým paprskům. Australští vědci tak provedli studie, jejichž výsledky potvrdily skutečnost, že pravidelná konzumace nápoje s plody Goji má schopnost chránit lidskou pokožku a antioxidanty v takových plodech mají schopnost neutralizovat účinky umělého opalování na imunitní systém. systém
• Další nepochybnou výhodou konzumace plodů Goji je schopnost normalizovat vaši váhu. A to vše díky tomu, že takové plody Goji zlepšují metabolické procesy, krevní oběh v těle a regulují hladinu cukru v krvi a také normalizují metabolické procesy, přičemž urychlují odbourávání tukových buněk a poskytují lidskému tělu přísun energie. a sílu. Výživoví poradci tedy doporučují kombinovat konzumaci plodů Goji s fyzickou aktivitou – docílíte tak rychlejšího efektu hubnutí a velmi brzy se zbavíte svých přebytečných kilogramů. Je pozoruhodné, že efektu hubnutí dosáhnete nejen v prvních týdnech konzumace těchto bobulí, ale také po celou dobu, kdy budou Goji přítomny ve vaší stravě jako přísady do ovocných salátů, čajů, polévek a hlavních jídel. kurzy. Nebojte se, plody Goji chuť těchto jídel vůbec nezkazí, naopak jim dodají pikantnost a sofistikovanost.

U nás se goji dají koupit především v sušené formě. Abyste svému tělu dodali vše, co potřebuje, stačí sníst hrst bobulí denně. Můžete je použít různými způsoby: syrové, přidat do koktejlů, jogurtů, zmrzliny, pečiva, masitých pokrmů nebo si z nich připravit čaj.

Pro přípravu čajového nápoje s goji zalijte 1 lžíci sušených bobulí 0,5 l vroucí vody a nechte půl hodiny působit. Hotový léčivý čaj by se měl vypít půl sklenice 2-3krát denně. Plody goji, na kterých byl čaj vyluhován, by se neměly vyhazovat. Doporučuje se je přidávat do kaše nebo polévky, nebo je můžete jíst jen tak.

Bobule pomáhají stabilizovat váhu tím, že normalizují trávicí systém a obnovují metabolismus. Odborníci na výživu doporučují užívat infuzi plodů goji ráno na lačný žaludek a večer před spaním při jakékoli dietě.

Výhody bobulí pro anémii jsou patrné. Obsahují mnohonásobně více železa než hovězí játra, špenát, jablka, pohanka a další zdroje tohoto minerálu.

Pro dobrý zrak je třeba zajistit, aby tělo dostalo potřebnou dávku betakarotenu. Jeho obsah v plodech dlouhověkosti je několikanásobně vyšší než denní norma. Můžeme s jistotou říci: kdo jí goji, nenosí brýle.

Tibetské bobule jsou jedinečným zdrojem kyseliny askorbové. Obsahují 5x více vitamínu C než citrusové plody. Tato skutečnost činí goji nepostradatelným produktem v období chřipek a dalších virových onemocnění.

Plody kustovnice se mimo jiné doporučují pravidelně konzumovat lidem, kteří mají problémy s ledvinami a játry, pacientům s diabetes mellitus, hypertonikům, psychicky labilním jedincům a všem, kterým záleží na vlastním zdraví a chtějí žít dlouhý a naplňující život.

Tradiční čínská medicína používá kustovnici k léčbě onemocnění jater, ledvin a impotence. Říká se, že tato bobule podporuje dlouhověkost. (Jan Jackilek/The Epoch Times)

Wolfberry (goji bobule) lze použít k posílení těla, zlepšení zraku a prodloužení života. S kustovnicí čínskou je spojeno mnoho legend.

Slavný čínský lékař Li Shizhen (1518-1593), který žil za dynastie Ming (1368-1644), napsal velké pojednání o bylinách, Ben Cao Gang Mu, známé také jako Soupis stromů a bylin, ve kterém popisuje, jak „Bylinářský obchod Wao Shou připravil elixír, který pomáhá získat dlouhověkost. Kuriózní bosý muž jménem Zhan dal recept na tento elixír staršímu muži v okrese Yi Shi, který podle receptu žil více než sto let. Starý muž se dokázal rychle pohybovat, jako by letěl. Jeho šedé vlasy znovu zčernaly a jeho staré zuby byly nahrazeny novými. I v ložnici byl silný. Odvar chutná dobře a lze jej často používat ke zmírnění příliš vysoké tělesné teploty nebo ke zlepšení zraku.“ Základem tohoto receptu byl vlčí bob.

Wolfberry je sladký a má sedativní účinek. Vyživuje ledviny a játra, prospívá plicím a zlepšuje zrak. Tradiční čínská medicína jej používá k léčbě nemocí souvisejících s játry, ledvinami a impotencí, dále bolesti svalů v pase a kolenou, bolesti hlavy, závratě, rozmazané vidění, nadměrné slzení, únava, kašel, žízeň a častá ejakulace.

Starobylá legenda říká, že na začátku dynastie Tang (618-907) se karavana na Hedvábné stezce zastavila, aby si odpočinula v hostinci, a karavanisté si všimli mladé dámy, která nadávala a bičovala starého muže. Přistoupil k nim jeden obchodník a zeptal se jí:

“Z jakého důvodu napadáte a urážíte tohoto staršího muže?”

Žena odpověděla: „Vychovávám svého pravnuka. To není tvoje věc.”

Všichni byli její odpovědí šokováni. Další výslech odhalil, že jí bylo přes tři sta let! A starý muž byl potrestán, protože odmítl užívat bylinný odvar a začal stárnout.

Obchodník, ohromen kouzlem byliny, se ženě s úctou uklonil a zeptal se: “Mohu být tak smělý a zeptat se paní, jakou kouzelnou bylinu berete?” Žena odpověděla: „Tato bylina má pět jmen. Každou sezónu musíte vzít jinou stranu trávy. Na jaře musíte vzít jeho listy, které jsou známé jako „Esence nebeské trávy“.

V létě si musíte vzít její květy, které jsou známé jako „Bylina dlouhověkosti“. Na podzim si musíte vzít jeho plody, které jsou známé jako „Vlčí bobule“. V zimě je třeba vzít kůru jeho kořenů, která je známá jako „Kůže a kosti země nebo božská věc“. Začleněním těchto čtyř částí do čtyř ročních období získáte život vznešený jako nebe a země.“

Později byl kustovnice zavlečena do zemí Středního východu a Západu. Byla vychvalována jako božská bylina z východu.

Existují také moderní důkazy o účinku vlčího bobu. V padesátých letech přinesl čínský domácí a zahraniční časopis zprávu o příběhu Lei Qingyong v provincii Sichuan, který zemřel ve věku 250 let v roce 1930. Lee vysvětlil důvod své dlouhověkosti: „Bylo mi 139 let, když jsem potkal svého Mistra. Předtím jsem mohl chodit a dělat silová cvičení, jako bych cvičil čínská bojová umění. V důsledku toho si někteří lidé mysleli, že bych mohl být božstvem nebo zručným šermířem.

V tu chvíli mi to přišlo opravdu vtipné. Myslím, že důvod, proč jsem se dožil tohoto věku a jsem stále trvale zdravý, je ten, že mě od mých 40 let nic nerozčilovalo. Díky tomu je mé srdce velmi klidné, klidné a božsky v míru. To je důvod, proč nejsem nemocný, jsem vždy zdravý a šťastný. Když jsem v padesáti letech vylezl na horu, abych sbíral bylinky, potkal jsem starého muže žijícího na samostatné hoře, který se zdál být nadpřirozený. Když došlápl na zem, udělal velké kroky a zdálo se, že se vznášel ve vzduchu. Ať jsem se snažil sebevíc, nedokázal jsem s ním držet krok.

Později jsem se s ním znovu setkal. Poklekl jsem před ním a zeptal se na jeho tajemství. Dal mi nějaké divoké ovoce a řekl: “Moje jediné tajemství je, že jím jen toto ovoce.” Vzal jsem ovoce a zjistil jsem, že je to vlčí bob. Od té doby jsem denně konzumoval tři qiangy [léčivá váha, jeden qiang se rovná 1/7 gramu] kustovnice čínské. Od té doby jsem zdravý a agilní. Mohu jít sto li [li se rovná 576 metrům] a necítím se unavený. Stal jsem se silnějším a odolnějším než průměrný člověk.

Unikátní sada přírodních složek plodů goji zvyšuje každým rokem oblibu této rostliny. Nádherná bobule obsahuje 21 minerálů (jako je železo, zinek, jód) a 18 aminokyselin (to je více než v pylu včely královské), z nichž osm si lidské tělo nevyrábí. Obsahují vitamíny B1, B2, B6 a E. V goji je 500x více vitamínu C než v pomeranči a železo. 15x více než ve špenátu. Vědci objevili v goji 4 esenciální polysacharidy (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4), které se již nevyskytují v žádném potravinářském výrobku. V roce 2006 byla v Japonsku publikována studie doktora H. Wu, která konstatovala, že biologicky aktivní látky nacházející se ve šťávě z goji jsou schopny obnovit poškozenou strukturu molekul DNA. Možná i proto se Číňané žijící v Himalájích dožívají až 130 let. Existují důkazy, že jistý Lee Kin Yen žil 252 let (1678-1930) a denně jedl plody goji.

V Číně, Švýcarsku, Tibetu a Mongolsku byly provedeny studie, které měly prokázat účinnost goji při léčbě a prevenci rakoviny. Plody těchto bobulí obsahují velké množství germania. minerál široce známý pro svou protirakovinnou aktivitu. Goji má navíc výrazný antioxidační účinek a oddaluje stárnutí. Ve východní medicíně se goji doporučuje při chudokrevnosti, bolestech zad, oslabeném zraku, cukrovce, pro zlepšení stavu míchy a mozku, stabilizaci krevního tlaku, jako prostředek na podporu spánku a za účelem omlazení celého těla.