Jak správně zasadit sazenice třešňových švestek?
Zevně je třešňová švestka velmi podobná švestce, což není překvapivé – patří do rodu Prunus. V zahradnictví se obvykle nazývá třešňová švestka (1). Botanici tomu říkají strom třešňová švestka (Prunus cerasifera) (2). Specifický název odráží velikost plodů – jsou menší než u švestky. A samotné slovo „třešňová švestka“, jak se odborníci domnívají, pochází z ázerbájdžánského slova „aluča“ – „malá švestka“.
Ve volné přírodě se švestka třešňová vyskytuje především v horských oblastech – v Ťan-šanu, na severním Kavkaze a v Zakavkazsku, ve střední a Malé Asii, v Íránu, na Krymu, v Moldavsku, na Ukrajině a na Balkáně. V Rusku se dá bez problémů pěstovat na území Krasnodar, Rostov, Belgorod, Smolensk, Kursk, Voroněž, Brjansk a některých dalších regionech.
Plodem švestky třešňové je peckovice, jako u švestek, třešní a třešní. Chutnají sladkokysele a jsou častěji kyselé než sladké. Mohou se jíst čerstvé, pečené nebo z nich dělat kompoty a džem. Přidávají se do polévek, aby příjemně nakysly. A samozřejmě višňová švestka je hlavní složkou legendární omáčky tkemali. Barva plodů může být různá – žlutá, oranžová, červená, růžová, fialová (3).
Užitečné informace o třešňové švestce
| Rodina | Pink |
| Půdy | Jakékoli, ale dává přednost plodným |
| teplota | Mrazuvzdornost mnoha odrůd je nízká, ale existují některé, které jsou docela mrazuvzdorné. |
| osvětlení | Fotofilní |
| Použití | ovocná rostlina |
Odrůdy višní
V současné době je ve Státním registru šlechtitelských úspěchů zapsáno 27 odrůd slivoní. Ale pouze 7 získalo popularitu mezi letními obyvateli.
Kubanova kometa. Raná odrůda. Strom je nízkého vzrůstu, s kompaktní korunou. Plody jsou velké, váží 30 g, slupka je vínová, tenká, ale hustá. Dužnina je žlutá, vláknitá, hustá, šťavnatá a aromatická. Chuť je velmi dobrá, nakyslá, chuťové skóre – 4,6 bodu (4). Pecka je malá a neodděluje se od dužiny. Produktivita je vysoká. Přezrálé plody dlouho neopadávají a dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti.
Zimní odolnost odrůdy je nadprůměrná. Odolnost vůči suchu je průměrná. Odolný vůči komplexu hlavních onemocnění (4).
Doporučeno pro oblasti severozápadní, centrální černozemě, severního Kavkazu a dolního Povolží (5).
Skytské zlato. Velmi rané zrání. Strom je středně velký, asi 3 m vysoký, rozložitý. Plody jsou velké, váží 35 g, slupka je žlutá a hustá. Dužnina je žlutá, vláknitá, sladké chuti. Degustační skóre – 5 bodů (5). Kámen je středně velký a těžko oddělitelný. Produktivita je průměrná (4).
Odrůda má vysokou zimní odolnost. Relativně odolný vůči nemocem.
Doporučeno pro střední region (5).
Mara. Střední doba zrání. Strom je středně velký nebo mohutný, s rozložitou korunou. Plody jsou středně velké, váží 22 g. Slupka je žlutá. Dužnina je žlutá, velmi šťavnatá, sladké a kyselé chuti. Degustační skóre – 4 body (4). Pecka je střední velikosti a neodděluje se od dužiny. Produktivita je dobrá.
Odrůda je mrazuvzdorná. Velmi odolný vůči clasterosporióze.
Doporučeno pro regiony Severozápad, Střední a Volha-Vjatka (5).
Cestovatel. Předčasné zrání. Strom střední výšky. Plody jsou středně velké, váží 18,5 g. Slupka je tmavě červená, lesklá, hustá. Dužnina je oranžová, střední hustoty, vláknitá, šťavnatá, aromatická, sladkokyselé chuti. Degustační skóre – 4,2 bodu (5). Pecka je středně velká a neodděluje se od dužiny. Produktivita je vysoká.
Odrůda má vysokou zimní odolnost. Relativně odolný vůči nemocem.
Doporučeno pro oblasti střední, severozápadní, centrální černozemě a severního Kavkazu.
Dárek do Petrohradu. Předčasné zrání. Strom je středně velký, s plačící korunou. Plody jsou drobné, váží 10–12 g. Slupka je žlutooranžová, tenká. Dužnina je žlutá, šťavnatá, sladké a kyselé chuti. Degustační skóre – 4,4 bodu. Pecka je malá a těžko se odděluje od dužiny. Produktivita je vysoká.
Odrůda má dobrou zimní odolnost, ale jarní mrazy poškozují poupata. Odolný vůči nemocem.
Doporučeno pro severozápadní a Uralské oblasti.
Nalezeno. Předčasné zrání. Strom je středně velký. Plody jsou poměrně velké, váží 26–31 g. Slupka je vínová. Dužnina je žlutá, šťavnatá, hustá, sladkokyselé chuti. Degustační skóre – 4 body. Kost se nestrhává. Produktivita je vysoká.
Zimní odolnost odrůdy je nadprůměrná. Relativně odolný vůči nemocem.
Doporučeno pro regiony Centrální Černozemě a Dolní Povolží.
Huck. Středně pozdní odrůda. Strom je středně velký. Plody jsou velké, váží 28 – 31 g. Slupka je žlutá, s růžovým ruměncem, tenká, ale hustá. Dužnina je žlutá, hustá, sladkokyselé chuti. Degustační skóre – 4,2 bodu. Pecka je malá a těžko se odděluje od dužiny. Produktivita je vysoká.
Odrůda má vysokou zimní odolnost. Odolnost vůči suchu je průměrná. Odolný vůči nemocem.
Doporučeno pro oblasti Severního Kavkazu a Dolního Povolží.
Důležité!
Všechny odrůdy třešňových švestek začínají plodit velmi brzy – 3-4 roky po výsadbě. Jsou však samosterilní. Chcete-li získat sklizeň, musíte na místě zasadit 2 – 3 různé odrůdy.
Pěstování třešňových švestek v otevřeném terénu
Místo. Švestka třešňová je světlomilná plodina, potřebuje si vybrat slunné místo. Ale ne na otevřeném místě – pokud je v zimě vystavena větrům, zejména chladným severním, její výhonky a pupeny mohou zmrznout. Proto je lepší ji vysadit na chráněná místa, například na mladší stranu domu nebo velké stromy.
Půdy. Švestka třešňová je nenáročná na půdu a může růst i na hustém jílu. A to i na zasolené půdě. Neděsí ji ani vysoká hladina spodní vody (6). Je však žádoucí, aby byla plocha plochá nebo mírně zvýšená – tato plodina netoleruje stagnaci roztavené vody a při dlouhodobé stagnaci vlhkosti může být její kořenový límec podporován.
Výsadba třešňových švestek
Pupeny třešňových švestek se probouzejí poměrně brzy a sazenice s otevřeným kořenovým systémem, pokud se na nich objeví listy, špatně zakořeňují a často odumírají. Proto je lepší vysazovat prostokořenné rostliny na podzim (7), v polovině října, kdy již listy opadají.
Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, v nádobách, lze vysazovat na zahradu od poloviny dubna do poloviny října.
Při výsadbě je důležité sledovat úroveň kořenového krčku. V ideálním případě by měl být na úrovni země. Pokud je to trochu hlubší, není to děsivé. Ale pokud se ukáže, že je vyšší, než se očekávalo, strom vás bude mučit hojností růstu (7).
Péče o třešňovou švestku
Obecně je švestka třešňová nenáročná plodina, ale pro dosažení maximálních výnosů ze stromu je stále třeba dodržovat zemědělské postupy.
zalévání
Během sezóny potřebuje třešňová švestka pouze 2 zálivky:
- 2 týdny po odkvětu;
- ihned po sklizni.
Rychlost zavlažování závisí na věku třešňové švestky:
- do 5 let – 80 l;
- od 5 do 10 let – 150 l;
- starší 10 let – 200 litrů.
Krmení
Třešňová švestka potřebuje 3 krmení za sezónu:
- ihned po odkvětu – vyluhování divizny (1 l) a popela (2 šálky) v 10 l vody, nechat louhovat na teplém místě 3 – 5 dní, míra zálivky – 1 kbelík na strom;
- 2 týdny po prvním – močovina (1 polévková lžíce), superfosfát (1,5 polévkové lžíce) a síran draselný (1 polévková lžíce) na 10 litrů vody, rychlost spotřeby – 1 kbelík na strom;
- v polovině září – superfosfát (1 sklenice) a síran draselný (3 polévkové lžíce), posypeme hnojivem pod strom a vodou.
Kromě toho by se měl jednou za 1–3 roky rozházet shnilý hnůj pod stromy v projekci koruny.
Řezání
Ideální tvar koruny pro slivoň je řídce stupňovitý, který by měl mít 5–7 kosterních větví (8).
Vzhledem k tomu, že švestka roste velmi rychle, během sezóny mohou větve mladých rostlin dorůst až 1,5 – 2 m, první řez musí být proveden již v roce výsadby. Kmen je třeba zkrátit na výšku 70 – 80 cm a všechny boční výhonky, které následně vyrostou – na 40 – 50 cm (8).
A samozřejmě každý rok musíte vyříznout všechny suché a slabé výhonky, stejně jako vrcholy a větve rostoucí uvnitř koruny.
Oblíbené otázky a odpovědi
Odpověděl na naše otázky o pěstování třešňových švestek agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Kde koupit sazenice třešňových švestek?
Sazenice třešňových švestek jsou v zahradních centrech k dostání jen zřídka a škála odrůd je tam velmi omezená. Nejlepší je koupit je od renomovaných, důvěryhodných školek.
Jak množit třešňovou švestku?
Odrůdová třešeň švestka se obvykle množí roubováním. Můžete použít lignifikované řízky, ale u některých odrůd (Angeleno, Shater, Komet Pozdnyaya, Naydena, Melnaya) velmi špatně zakořeňují, proto je lepší je množit zelenými řízky.
Jaký je rozdíl mezi třešňovou švestkou a švestkou?
Obě tyto plodiny patří do rodu Plum, ale jde o různé druhy. Švestka třešňová je třešňová nebo rozložitá švestka (Prunus cerasifera), klasická švestka je druh švestky domácí (Prunus domestica). A ještě jeden rozdíl: u švestek se pecka zpravidla snadno odděluje od dužiny, ale u třešňových švestek se neodděluje.
zdroje
- Gubanov I.A. a další.Plné užitkové rostliny SSSR (ed. Rabotnov T.A.) // M.: Mysl, 1976 – 360 s.
- Shreter A.I., Panasyuk V.A. Slovník jmen rostlin. Mezinárodní unie biologických věd, Národní výbor biologů Ruska, Všeruský institut léčivých a aromatických rostlin Ruské zemědělské akademie (editoval prof. V.A. Bykov) // Königstein / Taunus (Německo): Keltz Scientific Books, 1999 – 1033 p.
- Nichiporovič L.I. Domácí konzervování // Mn.: Harvest LLP, 1995 – 656 s.
- FGBNU Všeruský výzkumný ústav pro šlechtění ovocných plodin // Katalog odrůd
https://vniispk.ru/species/ - Státní registr plemenných úspěchů
https://reestr.gossortrf.ru/ - Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
- Katin I.A., Němec E.V. Zahrada a zeleninová zahrada (Příručka pro amatérského zahradníka) // Alma-Ata, Nakladatelství ÚV Komunistické strany Kazachstánu, 1989 – 240 s.
- Kudryavets R.P. Prořezávání zahradních rostlin. Vlastní návod ve schématech a nákresech // M.: Eksmo, 2021 – 192 s.
Výsadba sazenic švestek a třešní
Doporučuje se pěstovat ovocné stromy slivoně a třešně na jižní straně pozemku s přihlédnutím k jeho stínu budovami a jinými rostlinami, hloubce podzemní vody, ochraně před větrem a povaze půdy.
Zemědělská technologie pro pěstování švestek a třešňových švestek je stejná.
Varování! Ovocné stromy slivoně a třešně musí být dobře větrané a řádně prořezávané, aby nedocházelo k zahušťování koruny a houbovým chorobám.
Ovocné stromy slivoně a třešně můžete sázet na jaře a na podzim, ale lepší je to na jaře, kdy začíná vegetační období. Během tohoto období se kořenový systém rychle vyvíjí a sazenice lépe zakořeňují. Ale výsadbové jamky se připravují na podzim, aby měla půda čas se usadit. Při podzimní výsadbě ovocných stromů musí být švestky a třešně vysazeny nejpozději měsíc před nástupem mrazů, aby měly čas zakořenit a neuhynuly zimním vysycháním.
Pokud jste si koncem podzimu zakoupili sazenice švestek a třešní. Sazenice zakoupené v pozdním podzimu se vykopou a nechají se až do jarní výsadby: na kopci se vykope 50 cm hluboký příkop, do kterého se šikmo (45 0) umístí sazenice švestky a slivoně třešňové s kořeny proti sobě. Kořeny a kmen jsou pokryty zeminou, aby nebyly žádné dutiny, a zalévány vodou, aby se zhutnily. K ochraně proti myším a zajištění izolace jsou zakopané sazenice švestek a třešní pokryty smrkovými větvemi. Kolem náspu jsou vytvořeny drážky, které umožňují odtok vody. V zimě jsou pokryty sněhem, aby byly chráněny před mrazem.
Příprava výsadby jámy. Míra přežití a vývoj ovocného stromu závisí na kvalitě přípravy výsadbových jam, zejména na půdní směsi, kterou jsou naplněny. Na hlubokých úrodných půdách velikost výsadbových jam by měla být 0,7 x 0,7 x 0,7 m a na těžkých jílovitých a písčitých půdách – 1 x 1 x 1 m. Nejprve se v místě označené jámy použije horní, úrodnější vrstva půdy, která je položený na jednu stranu a nižší, méně úrodný – na druhou. Vytěžená zemina se dobře promíchá se shnilým hnojem (20 kg), rašelinou (30 kg) nebo kompostem, přidá se 300 g superfosfátu a 150 g potašových hnojiv. Zemina z horního horizontu se nejprve nalije do otvoru a poté ze spodního. Hnojiva se aplikují do takové hloubky pouze během výsadby a později – ne více než do hloubky rýče při kopání kruhů kmenů stromů. Na písčité půdě, aby se snížila filtrace, je dno výsadbové jámy pokryto vrstvou hlíny (10–15 cm) a do půdy se přidává více organických hnojiv (hnůj, rašelina, kompost).
Příprava výsadbové jámy v oblasti s blízkým výskytem půdy vody. Ovocné stromy se v takových oblastech vysazují na hromady, které se na podzim upravují, aby se půda usadila před jarem. Mohyly do výšky 1 m a šířky do 3 m jsou vyplněny dobře vyhnojenou půdou (čím vyšší hladina spodní vody, tím vyšší by měla být mohyla). Uprostřed valu vyhloubím jámu o rozměrech 0,7 x 0,7 x 0,7 m. Vykopaná zemina se míchá s organominerálními hnojivy ve stejných dávkách jako při přípravě klasických výsadbových jam. Pro snížení hladiny podzemní vody je na místě instalována drenážní síť.
Umístění sazenic švestky a třešně. Vzdálenost mezi ovocnými stromy závisí na klimatických podmínkách regionu, kde se zahrada nachází, na úrodnosti půdy, na síle odrůd a na podnoži, na kterou jsou sazenice roubovány. V jižních oblastech na úrodných, hlubokých půdách, kde ovocné stromy rostou mohutněji, by vzdálenost mezi nimi měla být alespoň 4 ma mezi řadami 5 m a ve středním Rusku – 3 ma 5 m. Mnoho zahradníků umisťuje sazenice velmi hustě, aby měli na zahradě více odrůd, ale v budoucnu, až vyrostou, to negativně ovlivní jejich vývoj, takže přebytečné bude muset být odstraněno.
Technika výsadby slivoní a slivoní. Na jaře, jakmile půda vyschne, se na podzimních výsadbových plochách vykopou díry, ve kterých by měl být kořenový systém sazenice volně umístěn. Před výsadbou se ze sazenic švestky a třešně odstraní poškozené části kořenového systému. Kořeny se namáčejí do směsi hlíny a kravského lejna v poměru 1:1, aby se k nim lépe přilepila půda a urychlilo se zakládání sazenice. Sazenice se spustí do díry s půdní směsí a opatrně se narovnají kořeny. Při vyplňování jamky sazenici mírně zatřeste, aby se mezi kořeny a půdou nevytvořily žádné dutiny. Růst stromu je výrazně ovlivněn hloubkou výsadby: jeho kořenový krček by měl být 5–7 cm nad povrchem země. Nezkušení zahradníci si někdy pletou kořenový krček s místem roubování. Zahrnují sazenici zeminou až na místo roubování, což negativně ovlivňuje její vývoj, protože část kmene zůstává v zemi. Po výsadbě je třeba kruh kmene stromu dobře zalít, aby se půda usadila, a poté zamulčovat hnojem, rašelinou, pilinami nebo i suchou zeminou, která déle udrží vlhkost.
Výsadba slivoní a slivoní s různou dobou zrání ovoce. Při sestavování plánu výsadby je nezbytné vzít v úvahu načasování zrání ovoce. Rané odrůdy švestky a třešně se vysazují odděleně od pozdějších, které vyžadují další ošetření léky na ochranu před škůdci a chorobami v období raného zrání ovoce. Ze stejného důvodu nelze plodiny peckovin vysazovat v blízkosti zimních odrůd jabloní. Střední odrůdy švestky a třešně se vysazují mezi ranými a pozdními.
