Jak správně stříhat košťata do koupele?

V dnešní době málokdo ví, jak a kdy připravit košťata do lazebny. I ve venkovských oblastech se začala zapomínat na jednoduchá lidová pravidla, která se vyvíjela po staletí. Mezitím ruská lázeň není jen jednou z tradic, ale velmi starodávným a povinným atributem ruské kultury.

Za starých časů každý přesně věděl, jak připravit koště. Tyto dovednosti byly samy předávány spolu s dalšími zcela běžnými a každodenními koncepty. Všichni přece šli do páry.

Obsah – Kdy sklízet:

Jak správně připravit košťata

Povinné podmínky pro ruskou lázeň:

• Měkká nasycená vodní pára;
• Dobré větrání;
• Koště.

Dobré koště do koupele neodlétne z listů. Vydrží několik parních místností. Jeho listy tvoří hustý vějíř, který dobře absorbuje vodu a rozptyluje páru. Zároveň má spíše měkké větve. Můžete šlehat tvrdě, ale bez bolesti. Připravit koště pro lázeň předem není jen poctou tradici. V moderním pojetí jde o léty prověřenou technologii, která vám umožní získat užitečný a funkční koupací nástroj.

Pro dobrý výsledek je důležitá každá fáze přípravy:

• Řezání větví;
• Předsušení a soustružení;
• Konečné sušení;
• Skladování

Všechna košťata se stříhají a suší v létě, ale větve se sbírají z různých stromů v různou dobu. To je dáno optimálním poměrem fytoncidů, prospěšných pryskyřic, silic a tříslovin v listech těchto rostlin.

U všech stromů je lepší volit větve blíže ke kmeni. Neřežte mnoho větví z jednoho stromu, mohli byste ho zničit. Stromy se vybírají stranou od silnice v dobrém, nepříliš hustém lese nebo háji.

Kdy sklízet březová košťata

Nejvhodnější doba pro sklizeň březových košťat ve středním Rusku: konec června – polovina července. Podle staré ruské tradice – dva až tři týdny po Trojici. Ve skutečnosti doba sběru závisí na klimatické zóně. Je to dáno stavem listů. Měly by být silnější, ale stále měkké a hedvábné. Špička listu se při tahu uvolní, ale list zůstane na stonku. Další znamení: na stromě je již několik malých lístků, ale stále jsou přítomny. Pokud se na bříze začnou objevovat jehnědy, je příliš pozdě na výrobu košťat.

Je třeba je řezat za suchého, nejlépe slunečného dne. Větve jsou pevně svázány do koštěte, tvořícího rukojeť, pomocí lana nebo dvou vazeb – na konci a blíže k listům. Sušte dva až čtyři dny na tmavém, suchém místě v zavěšeném stavu. Po vysušení můžete košťata vysušit a dát jim požadovaný tvar. Můžete použít papírovou skořápku nebo síťku.

Kdy sklízet dubová košťata

Dobrá dubová košťata budou vyrobena, když jsou větve řezány v polovině července – začátkem srpna. Čas také závisí na roce a zeměpisné šířce. Listy by již měly narůst téměř do plné velikosti a dobře se trhat a řízky by měly být pevně přichyceny k větvi. Vyberte si stromy, pod kterými roste lopuch. To znamená, že je zdravý.

Dubová košťata do koupele jsou vyrobena do plochého vějíře, ale listy jsou uspořádány náhodně v obou směrech. Abychom pochopili, jak správně vyrobit koště z dubu, je lepší, když se příprava odehrává na stole. Větve je potřeba rozdělit na tenčí a silnější. Tlusté složte na rovinu tak, aby jejich listy tvořily plochý vějíř, jejich základny stlačujte do provazu. Poté přidejte tenké větve do vytvořeného tvaru a umístěte listy do společné roviny. Rukojeť od koštěte ze základů větví je dobře svázána lanem nebo dvěma pevnými vazbami, větve jsou přitaženy k sobě a rovnoběžně.

Lípa

Správná lipová košťata začínají nalezením správné oblasti. Jeho listy shromažďují mnoho kontaminantů, pokud jsou přítomny. Košťata by se měla sklízet od poloviny května do poloviny června, ale před začátkem květu. Pletou a suší se podobně jako březové, ale je vhodné je nepřesušit. Usušené lipové listy nejsou tak odolné jako březové nebo dubové listy.

Při napařování lipového koštěte je lepší jej ponořit do teplé vody a po pár minutách setřást. Pak ji zahřejte přes kameny – takto bude nejužitečnější a listy zůstanou pevné. Dobrý exemplář vydrží tři parní místnosti. Někdy vyrábějí smíšená lipová a březová košťata. V tomto případě je lepší umístit lipové větve dovnitř koštěte a březové větve venku.

Kopřivy

Pro léčebné procedury se připravuje kopřivový košťál. Kopřiva obsahuje mnoho přírodních kyselin, esterů a vitamínů. Koupelový koště vyrobený z kopřiv se připravuje 1 – 2 dny před odchodem do parní lázně. Pro koště je nemožné sušit kopřivy dlouho.

Smeták je nutné sbírat od jara po celé léto. Vybírejte mladé, ale nadýchané výhonky bez kvetení s množstvím listů. Kopřivy je třeba vybírat na čistém místě.

Kopřivový košťál je vhodné spařit v horké vodě, ale pouze na 1 – 2 minuty, poté jej na stejnou dobu ponořit do studené vody. Delší proces napařování způsobí, že smeták nebude použitelný – bude kulhat. Kopřiva může být příliš žahavá – záleží na ročním období a na individuální toleranci. V tomto případě lze proces napařování opakovat. Kopřiva koště se může skládat z 1-3 větví – to je docela dost. Základem postupu je působení samotných rostlinných listů.

Jedle

Dobré jedlové košťály se získají, pokud jsou řezány brzy na jaře – v polovině léta. Jedlové košťály však lze sklízet kdykoli během roku, i když nejsou tak voňavé a voňavé. Obecně se špatně skladují. Neměly by být úplně vysušené, jehly jednoduše spadnou.

Svažte koště pevným vějířem, silnější větve dovnitř, tenké větve ven. Rukojeť je zbavena jehel. Jedlový koště naplní celou parní místnost vůní a uvolní spoustu éterických olejů, proto používejte rukavice. Jedlovou metlu stačí napařit na pár minut, poté začne ztrácet své vlastnosti.

Sklízení košťálů probíhá od druhé poloviny června do poloviny července. Listy jsou v této době maximálně nasyceny silicemi, fytoncidy a flavonoidy, které blahodárně působí na lidský organismus. Březové koště do koupele je měkké, voňavé a léčivé.

Je nutné vzít v úvahu počasí a klimatické podmínky konkrétního regionu Ruska. V jižních oblastech břízy kvetou mnohem dříve než v severních oblastech, což znamená, že čas na sklizeň přichází rychleji. Ideální období nastává ihned poté, co strom shodí jehnědy. Právě tento okamžik se vyplatí sledovat těm, kdo se chystají plést koště do koupele.

Důležité nuance přípravy březových košťat

• Když jsou košťata připravena ke koupeli, jdou za jasného a suchého počasí sbírat suroviny. Listy na větvích řezaných za deště po zaschnutí ztmavnou a zvlní se a ztratí své aroma.
• Umístění přípravku je velmi důležité. Stromy rostoucí podél velkých dálnic a v blízkosti velkých průmyslových podniků nejsou vhodné. Je lepší vybrat břízu hluboko v lese, poblíž řeky nebo jezera.
• Nádherná košťata se získávají ze stonků mladého stromu, který nikdy nekvetl. Má velmi jemné a hedvábné listy.
• Nejlepší možností je vysoká vzrostlá bříza s dlouhými „plačícími“ větvemi visícími dolů.
• Spodní větve je vhodnější stříhat – jsou nejtenčí a nejpružnější.
• Délka větviček hlavního atributu koupele je přibližně 50 cm.
• Nezapomeňte zkontrolovat stav březových listů. Jejich povrch by měl být hladký, lehce sametový.
• Suroviny se připravují před obědem, po zaschnutí rosy.
• Nesmíme zapomínat na péči o přírodu. Odříznutí přebytečných bočních větví stromu neublíží, ale je nepřípustné jej ochromit a téměř úplně ho obnažit.

Jak vyrobit koště z březových stonků

• Vytvořte rukojeť. Za tímto účelem jsou horní konce větví očištěny od listů a ostrých větviček o 14–16 cm, takže je vhodné držet koště.
• Tvoří hustý střed. Při sběru košťat do koupele nejprve upravte délku a složte nejtlustší stonky, které slouží jako základ produktu.
• Vytvořte objem. Kolem střední části jsou umístěny tenké větve tak, aby lesklá strana listů směřovala ven.
• Zavazují rukojeť. Složené koště je svázáno textilním provázkem. Není dovoleno používat drát, protože se ve vaně velmi zahřívá, což může způsobit popáleniny rukou a jiná zranění. Pro ochranu proti mozolům je konec rukojeti navíc obalený látkou.
• Smetáky na sušení. Hotové výrobky jsou svázány do párů a zavěšeny ve stíněném, větraném prostoru na lanech nebo tyčích. Nevystavujte se přímému slunečnímu záření, protože listy se mohou „spálit“: stočit se, zežloutnout a spadnout.

Různé způsoby sušení březových košťat

Optimálním místem pro sušení je podkroví, otevřená veranda nebo terasa. Kromě tradiční metody, kdy se košťata umístí ve více řadách na závěs (lano, trám atd.) a suší se 2-3 týdny, existují originálnější technologie.

Například Finové používají vlastní metodu „šokového zmrazení“. Spočívá v tom, že hotový koště je hermeticky uzavřen do průhledné fólie a umístěn do mrazáku při teplotě -40°C. Rozmrazují se přímo v parní komoře, k tomu stačí položit svazek větví do ohřáté vody a poté je přidržet nad horkými kameny.

Dodnes přetrval i starověký ruský způsob sušení březových košťat „na seníku“. Díky této technologii jsou produkty umístěny ve vrstvách kolem stohu, přičemž každá vrstva je naplněna senem. Smeták je přitom nasycen vůní bylinek a zachovává si svůj původní tvar.

Skladování březových košťat

Správně usušené březové listy mají matně zelenou barvu a charakteristickou příjemnou vůni. Hotová košťata se skladují uvnitř, přičemž se dodržuje řada podmínek:

• teplota vzduchu – od + 10 do + 25 ° С;
• nízká vlhkost;
• nedostatek přímých slunečních paprsků;
• dostatečné větrání.

Dobrá místa pro skladování jsou uzavřená lodžie, garáž, půda nebo veranda. Je v pořádku, pokud se koště vyrovná – po napaření v horké vodě se vrátí do původního tvaru.

Často kladené otázky o březových košťatech

Jak poznáte podle listů, že je čas plést košťata?

Listy břízy mají sytě zelenou barvu a hladký, hebký sametový povrch. Větve s mladými listy světle zelené barvy nebo se starým, hrubým, drsným olistěním nejsou vhodné k řezu.

Dá se z chuti listů pochopit, že je bříza vhodná ke sklizni?

Ano můžeš. Zkušení znalci koupelového komfortu při přípravě březových košťálů do koupele nejprve ochutnejte list. Pokud chutná hořce, znamená to, že je vhodný k přípravě. A pokud voní sladce, pak je příliš brzy na odřezávání stonků.

Kolik větví by mělo být v koštěti?

Čerstvé březové koště by nemělo být příliš těžké, i když po vysušení jeho hmotnost klesne. Přibližný počet větví je 19 – 21. Hmotnost a praktičnost výrobku můžete zhodnotit po uvázání, držení v ruce a pár švihou.

Na kolik koupelových procedur stačí jedno koště?

Pokud jsou suroviny shromažďovány podle všech pravidel a koště je pevně svázané, stačí na 2-3 návštěvy lázní.

Těm, kteří sní o pravidelném užívání lehké léčivé páry a voňavých březových košťat, nabízí firma Turnkey Baths stavbu lázeňského domu z kulatých kmenů, dřeva nebo rámového lázeňského domu.